Success Story: CA की नौकरी छोड़ 10 हजार से शुरू किया चॉकलेट का स्टार्टअप, ऐसे मिली कामयाबी

Govt Vacancy, रांची के मोराबादी मैदान में चल रहा जेसीआई एक्सपो फेस्टिवल चल रहा है. यहां के 250 स्टॉल में से एक स्टॉल प्रतीक कुमार की चॉकलेट का है। एक्सपो में आने वाले लोग यहां पहुंच रहे हैं। खासकर युवा, बच्चे और चॉकलेट के दीवाने यहां खींचे चले आते हैं। प्रतीक के स्टॉल पर हाथ से बनी चॉकलेट के करीब 50 फ्लेवर उपलब्ध हैं। जो लोगों को खूब पसंद आ रहा है. प्रतीक ने बताया कि उन्हें चॉकलेट खाना और बनाना पसंद है. इसलिए उन्होंने इसे अपना प्रोफेशनल बना लिया।

झारखंड के जमशेदपुर के रहने वाले प्रतीक ने न्यूज18 लोकल को बताया कि उन्होंने चार्टर्ड अकाउंटेंट की पढ़ाई की है. गोवा में कार्यरत था। लेकिन मन कुछ नया करना चाहता था। चॉकलेट खाना और बनाना पसंद है। इसलिए मैंने इस बिजनेस को चुना। गोवा में नौकरी के साथ ठेले पर सेल्फ मेड चॉकलेट बेचना शुरू किया। फिर धीरे-धीरे नौकरी छोड़कर इस ओर चला गया। उन्होंने महज 10 हजार रुपये से कारोबार शुरू किया था, आज देशभर में उनके साथ 80 लोग जुड़े हुए हैं।
 

चॉकलेट कई फ्लेवर में मिलती है
प्रतीक ने बताया कि उनकी चॉकलेट की खास बात यह है कि यह नेचुरल तरीके से बनाई जाती है। इसमें कोई कंपाउंड या फ्लेवर नहीं मिलाया जाता है। बीन्स को केरल के खेत से प्राप्त किया जाता है और फिर धूप में सुखाया जाता है। इसे सूखने में एक माह का समय लगता है। फिर इसे पीस लें। फिर आम, अदरक, चाय, गुलाब, केसर, दालचीनी, नींबू, अंगूर या अनार आदि डालकर चॉकलेट तैयार करते हैं। उन्होंने कहा कि वह 150 तरह की चॉकलेट बनाते हैं। वे देश भर में घूमते हैं और इसका प्रचार करते हैं। ऑनलाइन ऑर्डर कर लोग चॉकलेट का लुत्फ उठा रहे हैं।

                        

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लोगों की प्रतिक्रिया के 6 साल
प्रतीक ने कहा कि साल 2014 से 2019 तक मैंने अलग-अलग राज्यों का दौरा किया और लोगों को फ्री में चॉकलेट का स्वाद चखाया. आखिर वह खुद ही बनाता है, इसलिए लोगों की राय जानना बहुत जरूरी था। कई बार ऐसा हुआ कि लोग चॉकलेट को इतना गंदा समझते थे कि थूक देते थे या यूं कहें कि चॉकलेट बहुत बेकार होती है। लेकिन उन्होंने निराश होने के बजाय हर राय पर ध्यान दिया. वह समझ गया कि गलतियाँ कहाँ की जा रही हैं, हर एक राय पर विचार किया और राय के अनुसार दिन-ब-दिन अपनी चॉकलेट में सुधार करना शुरू कर दिया। आजकल कोई भी अपनी चॉकलेट की तारीफ किए बिना नहीं रहता है.

आप ऑनलाइन चॉकलेट ऑर्डर कर सकते हैं
प्रतीक का कहना है कि बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक इसकी चॉकलेट चख सकते हैं। क्योंकि उनके पास शुगर फ्री और शुगर मीडियम चॉकलेट भी होती हैं। डाइटिंग करने वाले भी इसे खा सकते हैं। उन्होंने कहा कि चॉकलेट की कीमत 25 रुपये से लेकर 40 रुपये तक है. आप इंस्टाग्राम पर pratikscocoalane नाम के पेज पर जाकर ऑनलाइन चॉकलेट ऑर्डर कर सकते हैं।